👩🍳 Hazırlanışı
Tencereye şeker, un ve kakaoyu alın ve bir çırpıcıyla karıştırın. Sütü yavaş yavaş ekleyerek topaklanmaması için sürekli çırpın.
Tencereyi ocağa alın ve orta ateşte, muhallebi kıvamına gelip kaynayana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
Kaynamaya başlayınca ocaktan alın. İçine tereyağı ve vanilini ekleyip tereyağı eriyene kadar karıştırın.
Dikdörtgen bir borcamın tabanına bir kepçe puding yayın. Üzerine bir sıra bisküvi dizin.
Bisküvilerin üzerine tekrar puding dökün ve yayın. Bisküvi ve puding bitene kadar bu işlemi kat kat tekrarlayın. En üst katman puding olmalı.
Oda sıcaklığına geldikten sonra üzerini streç filmle kapatıp buzdolabında en az 4-5 saat, tercihen bir gece dinlendirin.
Soğuyan pastayı dilimleyerek, üzerine hindistan cevizi veya çikolata rendesi serperek servis yapın.