👩🍳 Hazırlanışı
1
Tencereye süt, şeker, un ve kakaoyu alın. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpma teliyle karıştırın.
2
Tencereyi ocağa alın ve sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelip göz göz olana kadar pişirin.
3
Pişen muhallebiyi ocaktan alın, içine tereyağı ve vanilyayı ekleyip tereyağı eriyene kadar karıştırın.
4
Bisküvileri elinizle iri parçalar halinde kırın.
5
Servis yapacağınız kuplara veya kaselere bir sıra kırılmış bisküvi, üzerine bir kat sıcak muhallebi dökün. Malzemeler bitene kadar bu işlemi tekrarlayın. En üst katmanın muhallebi olmasına dikkat edin.
6
Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında en az 2-3 saat soğutun.
7
Üzerini hindistan cevizi, çikolata rendesi veya fındık kırıkları ile süsleyerek servis yapın.