Sucuklu Kaşarlı Ekmek Üstü
Türk Mutfağı

Sucuklu Kaşarlı Ekmek Üstü

10-15dk
2
450kcal

📜 Tarihçe & Bilgi

Sucuklu kaşarlı ekmek üstü, Türk mutfağının lezzetli atıştırmalıklarından biridir ve genellikle kahvaltılarda veya atıştırmalık olarak tercih edilir. Kökeni Osmanlı İmparatorluğu'na kadar uzanır; o dönemde sucuk, özellikle etin korunmasında önemli bir rol oynamış ve çeşitli baharatlarla zenginleştirilmiştir. Günümüzde ise, sucuk ve erimiş kaşar peyniri kombinasyonu, hem lezzetli hem de doyurucu bir alternatif sunarak, Türk kültüründe sosyal bir paylaşıma da vesile olmaktadır.

👩‍🍳 Hazırlanışı

1

Ekmek dilimlerini bir fırın tepsisine dizin. İsteğe bağlı olarak üzerlerine çok ince bir kat tereyağı sürün.

Adım 1
2

Her bir ekmek diliminin üzerine 2-3 dilim sucuk yerleştirin.

Adım 2
3

Sucukların üzerini bolca rendelenmiş kaşar peyniri ile kaplayın.

Adım 3
4

Önceden ısıtılmış 180°C fırında veya tost makinesinde, kaşar peyniri eriyip üzeri hafifçe kızarana kadar yaklaşık 5-8 dakika pişirin.

Adım 4
5

Fırından çıkarıp üzerine kekik ve pul biber serptikten sonra sıcak servis yapın.

Adım 5

Bu tarifi değerlendirin