Fırında Sucuklu Kaşarlı Ekmek
Türk Mutfağı

Fırında Sucuklu Kaşarlı Ekmek

15dk
2-4
380kcal (dilim başına)

📜 Tarihçe & Bilgi

Fırında sucuklu kaşarlı ekmek, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olarak, özellikle kahvaltılarda ve atıştırmalık olarak sıkça tercih edilir. Bu yemek, Osmanlı dönemine kadar uzanan zengin et ve peynir kültürünün bir yansımasıdır; sucuk, kıymadan yapılan ve baharatlarla zenginleştirilen bir sosis türüdür. Geleneksel Türk ekmeği üzerine yerleştirilen sucuk ve kaşar peyniri, fırında pişirilerek oluşturulan bu lezzetli kombinasyon, hem sosyalleşme anlarının hem de samimi aile buluşmalarının keyifli bir parçası olmuştur.

👩‍🍳 Hazırlanışı

1

Fırını 180°C'de önceden ısıtın ve fırın tepsisine yağlı kağıt serin.

Adım 1
2

Ekmek dilimlerini fırın tepsisine dizin. İsteğe bağlı olarak üzerlerine çok ince bir kat tereyağı sürebilirsiniz.

Adım 2
3

Her bir ekmek diliminin üzerine 2-3 dilim sucuk yerleştirin.

Adım 3
4

Sucukların üzerini kaplayacak şekilde bolca rendelenmiş kaşar peyniri serpin.

Adım 4
5

Üzerlerine bir tutam kekik gezdirin.

Adım 5
6

Önceden ısıtılmış fırında, kaşarlar eriyip üzerleri altın sarısı bir renk alana kadar yaklaşık 10-12 dakika pişirin.

7

Fırından çıkar çıkmaz sıcak olarak servis edin.

Bu tarifi değerlendirin