👩🍳 Hazırlanışı
1
Soğanları yemeklik doğrayın. Patateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde kesin.
2
Tencereye sıvı yağı ve soğanları alıp pembeleşinceye kadar kavurun.
3
Kıymayı ekleyip rengi dönene ve suyunu salıp çekene kadar kavurmaya devam edin.
4
Domates ve biber salçasını ekleyip kokusu çıkana kadar 1-2 dakika daha kavurun.
5
Baharatları (tuz, karabiber, pul biber) ilave edip karıştırın.
6
Küp doğranmış patatesleri tencereye ekleyin ve tüm malzemeyi 1-2 dakika birlikte çevirin.
7
Malzemelerin üzerini bir parmak geçecek kadar sıcak su ekleyip karıştırın.
8
Tencerenin kapağını kapatın ve patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 20-25 dakika kısık ateşte pişirin.
9
Sıcak servis yapın. İsteğe bağlı olarak yanında yoğurt ile servis edebilirsiniz.
