👩🍳 Hazırlanışı
Krema için süt, şeker, un, nişasta ve yumurta sarısını bir tencereye alın. Pürüzsüz olana kadar çırpın ve orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Ocaktan alıp vanilini ekleyin ve soğuması için üzerini streç filmle kapatarak kenara alın.
Milföy hamurlarını yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Kabarmalarını kontrol altına almak için üzerlerine çatalla delikler açın.
Milföylerin üzerine fırça yardımıyla yumurta sarısı sürün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri güzelce kızarana ve kat kat kabarıncaya dek yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Pişen milföyleri fırından alıp tamamen soğumaya bırakın.
Soğuyan milföyleri dikkatlice enlemesine ortadan ikiye kesin.
Alt katmanın üzerine soğumuş kremadan sıkın ve birkaç adet orman meyvesi yerleştirin.
Üst katmanı üzerine kapatın. Tekrar krema sıkıp bolca orman meyvesi ile süsleyin. Son olarak üzerine pudra şekeri serperek servis edin.
