👩🍳 Hazırlanışı
1
Bayat ekmekleri küp küp doğrayın ve derin bir servis tabağına alın.
2
Geniş bir tavada tereyağını eritin. İsteğe bağlı olarak ince doğranmış soğanları ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun.
3
Salça kullanacaksanız, soğanlardan sonra ekleyip kokusu çıkana kadar 1-2 dakika kavurun.
4
Sıcak suyu veya et suyunu, tuzu ve baharatları tavaya ekleyip bir taşım kaynatın.
5
Kaynayan bu sıcak karışımı, doğradığınız ekmeklerin üzerine gezdirerek dökün.
6
Ekmeklerin suyu tamamen çekmesini bekledikten sonra üzerine lor peyniri, ezilmiş beyaz peynir veya yoğurt ekleyerek sıcak servis yapın.
