👩🍳 Hazırlanışı
Fırını 180°C'ye ayarlayarak önceden ısıtın.
Eriklerin çekirdeklerini çıkarıp dilimleyin, muzları halka halka doğrayın. Geniş bir kapta doğradığınız meyveleri, limon suyunu, 2 yemek kaşığı şekeri ve tarçını (eğer kullanıyorsanız) harmanlayın. Bu karışımı küçük veya orta boy bir fırın kabına yayın.
Ayrı bir kapta un ve kalan şekeri (eğer kullanıyorsanız) karıştırın. Soğuk tereyağı küplerini ekleyin ve parmak uçlarınızla tereyağını unlu karışıma yedirerek ıslak kum gibi, kırıntılı bir doku elde edene kadar ufalayın.
Ufaladığınız bayat ekmek içlerini bu kırıntı hamuruna ekleyip karıştırın. Bu, crumble'ınıza ekstra çıtırlık ve rustik bir doku katacaktır.
Hazırladığınız kırıntı hamurunu fırın kabındaki meyvelerin üzerine eşit bir şekilde serpiştirin.
Önceden ısıtılmış fırında üzeri altın rengi kahverengi olana ve meyveler kenarlardan köpürerek pişene kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
Fırından alıp 10 dakika dinlendirdikten sonra sıcak olarak, tercihen bir top vanilyalı dondurma ile servis edin.