👩🍳 Hazırlanışı
1
Salep tozunu ve şekeri küçük bir kapta karıştırın.
2
Sütü bir tencereye alın ve ısıtmaya başlayın. Kaynamasına izin vermeyin.
3
Süt ısınınca, bir yandan çırpıcı ile sürekli karıştırırken diğer yandan şekerli salep karışımını yavaşça süte ekleyin.
4
Kısık ateşte, sürekli karıştırarak kıvam alana ve hafifçe kaynayana kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
5
Kıvam alan salepi fincanlara paylaştırın.
6
Üzerine bolca toz tarçın serpip sıcak olarak servis edin.