👩🍳 Hazırlanışı
Fırın tepsisini yağlayın ve ilk yufkayı kenarları dışarıda kalacak şekilde serin.
Bir kapta yumurta, süt ve sıvı yağı çırpın. Bu karışımın yarısını ilk yufkanın üzerine bir fırça yardımıyla sürün.
İkinci yufkayı buruşturarak tepsinin içine yerleştirin ve kalan sosu üzerine gezdirin. Kenarlardan sarkan yufkayı içeri doğru katlayın.
Domates salçası, zeytinyağı ve baharatları karıştırarak pizza sosunu hazırlayın ve yufka tabanının üzerine yayın.
Önce rendelenmiş kaşar peynirinin bir kısmını serpin, ardından dilediğiniz malzemeleri (sucuk, biber, mısır vb.) dizin.
Kalan kaşar peynirini de en üste serptikten sonra, önceden ısıtılmış 180°C fırında üzeri kızarana ve peynirler eriyene kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
Fırından çıkarıp ilk sıcağı geçtikten sonra dilimleyerek servis yapın.