1 tarif bulundu
Kısır, kökeni antik dönemlere kadar uzanan ve özellikle Orta Doğu mutfağında önemli bir yere sahip olan bir salata çeşididir. Genellikle ince bulgur, domates, soğan, biber ve çeşitli baharatlarla hazırlanan kısır, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek olarak sosyal etkinliklerde sıkça yer alır. Türkiye'de özellikle yaz aylarında serinletici bir yiyecek olarak tercih edilen kısır, dostluk ve paylaşım simgesi olarak sofralarda önemli bir yer tutar.
