1 tarif bulundu
Kuru fasulye, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olup, kökeni Orta Amerika’ya kadar uzanır; burada yerli halk tarafından binlerce yıl önce yetiştirilmiştir. Osmanlı İmparatorluğu döneminde, özellikle saray mutfağında popüler hale gelmiş ve zamanla halk arasında da benimsenmiştir. Bu yemek, sadece doyurucu bir öğün olmanın ötesinde, Türk kültürünün sıcak sosyal bağlarını simgelerken, aile ve arkadaşlarla paylaşımın önemini de vurgular.
