👩🍳 Hazırlanışı
1
Fasulyeleri bir gece önceden suda bekletin. Ertesi gün suyunu süzüp yumuşayana kadar haşlayın.
2
Tencerede yağları eritin. Etleri ekleyip suyunu salıp çekene kadar kavurun.
3
Yemeklik doğradığınız soğanları ekleyip pembeleşinceye kadar kavurmaya devam edin.
4
Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar 1-2 dakika daha kavurun.
5
Haşlanmış fasulyeleri, tuzu ve baharatları ekleyip karıştırın.
6
Üzerini bir parmak geçecek kadar sıcak su ekleyin ve kısık ateşte etler ile fasulyeler iyice yumuşayana kadar yaklaşık 40-50 dakika pişirin.
7
Pişen yemeği 15 dakika dinlendirip sıcak servis yapın.
