1 tarif bulundu
Su böreği, Türk mutfağının klasik lezzetlerinden biri olup, kökeni Osmanlı İmparatorluğu'na dayanmaktadır. İnce açılan yufkaların su ile haşlanıp, peynir, kıyma veya ıspanak gibi malzemelerle katmanlar halinde dizilmesiyle hazırlanan bu börek, özellikle özel günlerde ve bayramlarda sofraların vazgeçilmezi olmuştur. Su böreği, hem lezzeti hem de hazırlanma şekliyle Türk kültüründe önemli bir yer tutar ve misafir ağırlama geleneğinin bir parçası olarak öne çıkar.
