1 tarif bulundu
Kestane kebap, Osmanlı mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olarak bilinir ve özellikle kış aylarında sokak satıcıları tarafından sıkça sunulur. Tarih boyunca kestanenin, hem besleyici bir gıda maddesi hem de çeşitli kültürel ritüellerde yer alan bir sembol olarak önemli bir yeri olmuştur. Kestane kebap, yüzyıllar boyunca Anadolu'da sevgiyle tüketilen bir atıştırmalık olarak, kış aylarının sıcak ve samimi anılarını oluşturur.
