👩🍳 Hazırlanışı
Kek için, yumurta ve şekeri bir kapta köpük köpük olana kadar çırpın. Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin ve spatula ile yavaşça karıştırın.
Karışımı yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dökün ve 180°C'de önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 10-12 dakika pişirin.
Krema için, tereyağı ve vanilya hariç tüm malzemeleri bir tencerede karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocaktan alın, tereyağı ve vanilyayı ekleyip pürüzsüz olana kadar çırpın ve soğumaya bırakın.
Fırından çıkan sıcak keki, üzerine başka bir yağlı kağıt serip dikkatlice rulo şeklinde sarın ve bu şekilde soğumasını bekleyin.
Soğuyan keki açın. İçine hazırladığınız kremayı yayın ve kenar kısmına muzları bütün olarak yerleştirin.
Muzlarla birlikte keki tekrar sıkıca rulo yapın. Streç filme sararak buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.
Servis yapmadan önce üzerine bolca pudra şekeri serpin ve dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun!
