"6 adet milföy hamuru" İçeren Tarifler
2 tarif bulundu
Muhallebili Milföy
Muhallebili Milföy, Osmanlı mutfağının zarif tatlarından biridir ve özellikle Ramazan aylarında sıkça tercih edilen bir tatlıdır. İnce katmanlı milföy hamurunun arasına konulan muhallebisi, hem hafifliği hem de lezzeti ile damaklarda iz bırakır. Bu tatlı, geleneksel Türk tatlı kültüründe yerini almış olup, özel günlerde ve kutlamalarda misafirlere sunulan gösterişli bir lezzet olarak bilinir.
Portekiz Muhallebili Turta (Pastel de Nata)
Portekiz Muhallebili Turta, ya da bilinen adıyla Pastel de Nata, 19. yüzyılın başlarında Lizbon'daki Jerónimos Manastırı'nda ortaya çıkmıştır. Manastırdaki rahiplerin yumurta akı kullanarak hazırladıkları tatlılar sonucunda ortaya çıkan bu lezzet, zamanla yerel fırınlarda popüler hale gelmiştir. Pastel de Nata, Portekiz kültürünün simgelerinden biri haline gelerek, dünya genelinde tanınan bir tatlı olmayı başarmıştır.